黄金早餐糕！玉米牛奶马蹄糕，软糯香甜有营养

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金黄玉米粒?+醇香牛奶?，蒸出软糯清甜的马蹄糕！每一口都能咬到浓郁的玉米香气，解馋又营养！

玉米牛奶马蹄糕的用料

洲星马蹄粉 100ml 甜玉米 半根
纯牛奶 200ml 白糖 50ml
桂花糖浆 适量

玉米牛奶马蹄糕的做法

黄金早餐糕！玉米牛奶马蹄糕，软糯香甜有营养的做法图解1

步骤1

准备好所有食材
黄金早餐糕！玉米牛奶马蹄糕，软糯香甜有营养的做法图解2

步骤2

玉米粒加入200ml纯牛奶，200ml清水放入破壁机打成玉米汁，过筛一遍备用。
黄金早餐糕！玉米牛奶马蹄糕，软糯香甜有营养的做法图解3

步骤3

100ml马蹄粉、200ml玉米汁，搅拌均匀过筛1~2次，得出生浆。 200ml玉米汁、50ml糖，煮到沸腾且糖融化，关火；趁热加入1/5生浆，边倒边快速搅拌至浓稠，再混合剩余4/5生浆。
黄金早餐糕！玉米牛奶马蹄糕，软糯香甜有营养的做法图解4

步骤4

蒸锅内放入蒸盘，水开后倒入粉浆，中大火蒸约10分钟熟透。 蒸好后取出放凉，完全凉透才能脱模切块哦。
黄金早餐糕！玉米牛奶马蹄糕，软糯香甜有营养的做法图解5

步骤5

装盘，浇上桂花糖浆增添风味即可。
黄金早餐糕！玉米牛奶马蹄糕，软糯香甜有营养的做法图解6

步骤6

香甜软糯，解馋又营养！

玉米牛奶马蹄糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2天前 · 广东省

©本菜谱的做法由 洲星食品 编写，未经授权不得转载
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